SATE MENTHOK

Share: Facebook Twitter

Sate merupakan salah satu makanan khas yang bisa Anda temui di daerah-daerah lain di Indonesia. Kalau biasanya di tempat lain sate menggunakan daging ayam atau kambing, di Tuban Anda akan menemukan sate yang menggunakan daging menthok.

Sate menthok ini memiliki tekstur yang lebih keras dari pada sate ayam. Sate ini diolah dengan menggunakan racikan bumbu khas Tuban yang untuk urusan rasa tidak perlu diragukan.

Berbeda dengan sate kambing atau ayam pada umumnya, sate daging menthok memiliki tekstur yang lebih empuk dan bercita rasa gurih. Penyajiannya pun cukup sederhana hanya diberi irisan bawang merah dan tomat serta bumbu kecap.

Disamping lezat, daging menthok imbuh Tri memiliki kandungan protein tinggi yang dapat membantu proses pembentukan otot serta meningkatkan stamina dan kekebalan tubuh.